Brunch Yumurtası Tarifi (Fırında Baconlu, Cheddarlı)

Name: Brunch Yumurtası Tarifi (Fırında Baconlu, Cheddarlı)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 dilim bacon (küçük parçalar halinde); 1 çay kaşığı kuru hardal; 1/2 adet soğan (ince doğranmış); 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri; 6 adet yumurta; 3 adet English muffin (küp doğranmış)

35 min

Cook Time

Kahvaltı ve Brunch

Cuisine

6 Servings

Serving

Easy

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

6 Servings

Harç için

Directions

Fırını ve tepsiyi hazırla

Fırını 180°C’ye ısıt. Orta boy bir fırın kabını hafifçe yağla; böylece dilimlerken dağılmaz.

Baconu pişir

Bacon parçalarını tavada orta ateşte çevirerek 4–6 dakika pişir. Kağıt havlu üzerine al; tavada çok yağ kaldıysa fazlasını dök.

Yumurta harcını çırp

Bir kapta yumurtaları çırp. Sütü ve kuru hardalı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştır.

Aromaları ekle

Doğranmış soğanı ve rendelenmiş cheddarı karışıma kat. Kısa kısa karıştır; peynirin topaklanmamasına dikkat et.

Muffin ve baconu birleştir

Küp doğranmış English muffinleri fırın kabına yayıp üstüne pişmiş baconu serpiştir. Yumurta karışımını her yere gelecek şekilde dök.

Fırında pişir

Kabı fırına ver. 30–35 dakika pişir; ortası sallanmıyorsa ve üstü hafif kızardıysa olmuş demektir. Gerekirse son 5 dakikada üzerini kontrol et, yakma.

Dinlendir ve servis et

Fırından çıkınca 5 dakika dinlendir. Dilimleyip sıcak servis et; istersen yanında yeşillik veya domatesle tamamla.

Brunch yumurtası tarifi: bacon, cheddar, yumurta ve English muffin ile fırında hazırlanan pratik bir kahvaltılık. Malzemeleri karıştırıp tepsiye dökün; nasıl yapılır adımlarını izleyin, dilimleyip sıcak servis edin.