Crock Pot Tavuk Parmigiana Tarifi (Yavaş Pişirici)

Name: Crock Pot Tavuk Parmigiana Tarifi (Yavaş Pişirici)
Prep time: 30 min
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Yield: 6
Ingredients: Tavuk göğsü 3 adet; Yumurta 1 adet; Tuz 1 çay kaşığı; Karabiber 1/4 çay kaşığı; Tereyağı 1 yemek kaşığı; Margarin 1/2 yemek kaşığı; Patlıcan 1 adet; Mozzarella peyniri 1 su bardağı (rendelenmiş); Parmesan peyniri 6 yemek kaşığı (rendelenmiş)

480 min

Cook Time

Ana Yemekler

Cuisine

6 Servings

Serving

Medium

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

6 Servings

Directions

Malzemeleri hazırla

Tavuk göğüslerini kağıt havluyla kurula. Yumurtayı bir kasede çırp; tuz ve karabiberi ekle. Patlıcanı ince yuvarlaklar halinde dilimle.

Yavaş pişiriciyi yağla

Yavaş pişirici haznesini tereyağı ve margarinle hafifçe yağla; bu, tabana yapışmayı azaltır.

Tavuğu kapla

Tavukları yumurtalı karışıma bulayıp fazla yumurtayı süzdür. İstersen tuz-karabiberi bu aşamada tavuğun üzerine de serpebilirsin.

Katmanları oluştur

Haznenin tabanına patlıcan dilimlerinin bir kısmını yerleştir. Üzerine tavukları diz; ardından mozzarella ve parmesan peynirlerinin bir kısmını serpiştir. Aynı sıralamayı malzemeler bitene kadar kat kat tekrarla.

Pişir

Kapağı kapat. Düşük ayarda 8 saat pişir; tavuğun içi tamamen pişmiş olmalı (suyu berrak akmalı).

Servise hazırla

Kapağı açtıktan sonra 5–10 dakika dinlendir; böylece katmanlar toparlanır. Sıcak servis et.

Crock Pot tavuk parmigiana tarifi; tavuk göğsünü yumurta ile kaplayıp patlıcan ve peynirle kat kat dizerek yavaş pişiricide uzun sürede yumuşacık pişirmenizi sağlar. Malzemeleri az, adımlar net; nasıl yapılır kısmında ısıyı ve katmanlamayı kolayca takip edebilirsiniz.