Elmalı İç Harçlı Palamut Kabağı Tarifi

Fırını 190°C’ye ısıt. Palamut kabaklarını ortadan ikiye kes, çekirdeklerini kaşıkla çıkar.

Bir kasede doğranmış elma, ceviz ve esmer şekeri harmanla. Şekerin elmaların her yerine dağılmasına dikkat et.

Kabak yarımlarını tepsiye yerleştir. Elmalı karışımı boşluklara paylaştır. Her birinin üstüne küçük bir parça margarin koy.

Tepsinin dibine 2 yemek kaşığı su ekle. 45 dakika, kabaklar çatalla kolayca yumuşayana kadar pişir.

Fırından çıkarınca 5 dakika beklet. Ilık ya da sıcak servis edebilirsin; istersen kaşıkla kabak ve iç harcı birlikte al.