Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Name: Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3-4 orta boy patates; 1,5 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı mısır nişastası; 1 paket kabartma tozu; Tuz; Sıvı yağ

20 min

Cook Time

Kızartmalar

Cuisine

Medium

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

4 Servings

Directions

Patates Hazırlığı

Patatesler soyulur, yıkanır ve iyice kurulandıktan sonra ince dilimler halinde kesilir.

Karışım Hazırlığı

Hazırlanan patateslerin üzerine un, nişasta, tuz ve kabartma tozu eklenir ve iyice harmanlanır.

Kızartma İşlemi

Harmanlanan patatesler, kızgın yağa eklenir ve ara sıra karıştırılarak kızartılır.

Sunum

Patatesler kızardıktan sonra servis tabağına alınır. Et ve tavuk yemekleriyle mükemmel uyum sağlar.

Bu rehber, evde çıtır patates kızartması yapmayı kolay ve etkili bir şekilde anlatıyor. Patateslerin ince dilimler halinde kesilmesi, un, nişasta, tuz ve kabartma tozu ile harmanlanması ve kızgın yağda kızartılmasını içerir. Et ve tavuk yemekleriyle iyi uyum sağlayan bu tarif, her yemek davetinin yıldızı olmaya aday.