Ev Yapımı Limonata Tarifi (4 Kişilik)

Küçük bir tencereye su ve toz şekeri alın. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ve 1–2 dakika hafifçe kaynatın.

Ateşi kapatın. Limon kabuğu şeritlerini ve rendelenmiş kabuğu şuruba ekleyin, 5 dakika bekletip aromanın geçmesini sağlayın.

Kabuğu çıkarıp şurubu süzün. Ilınması için birkaç dakika bekletin; daha hızlı soğutmak istersen tencereyi soğuk su dolu bir kaba oturtun.

Bir sürahiye limon suyunu alın. Üzerine ılınmış şeker şurubunu ekleyip karıştırın.

Kalan suyu ekleyin ve tadına bakın; daha hafif istersen biraz daha soğuk su ekleyebilirsiniz. Buzdolabında en az 20 dakika soğutun.

Bardaklara buz koyup limonatayı dökün. İstersen ince limon dilimiyle servis edebilirsin.