Fırında Limonlu Sarımsaklı Tavuk Tarifi

Name: Fırında Limonlu Sarımsaklı Tavuk Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Tavuk (bütün), 1 adet; Limon, 1 adet (dilimlenmiş); Sarımsak, 3 diş (ezilmiş ya da ince doğranmış); Kuru ince ot karışımı (ince çekilmiş), 1 tatlı kaşığı; Limon suyu, 2 yemek kaşığı

45 min

Cook Time

Ana Yemekler

Cuisine

8 Servings

Serving

Easy

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

8 Servings

Directions

Fırını ısıt ve tavuğu hazırla

Fırını 200°C’ye ısıt. Tavuğu kâğıt havluyla kurula; böylece derisi daha iyi kızarır.

Limonlu sarımsaklı karışımı yap

Bir kasede ezilmiş sarımsak, kuru ot ve limon suyunu karıştır. Karışımı tavuğun her yerine, mümkünse derisinin altına da nazikçe sür.

Limonu ekle ve fırınla

Limonu dilimle. Dilimleri tavuğun içine ve etrafına yerleştir. Tavuğu fırın tepsisine al ve 45 dakika pişir; üstü hızlı kızarıyorsa son 10 dakikada ısıyı biraz düşür.

Dinlendirip servis et

Fırından çıkarınca tavuğu 10 dakika dinlendir. Sonra dilimle; tepsideki limonlu-sarımsaklı suları üzerine gezdirerek servis et.

Fırında limonlu sarımsaklı tavuk tarifi; bütün tavuğu limon, sarımsak ve kuru otlarla ovup fırında kızartarak hazırlanır. Malzemeleri az, nasıl yapılır adımları net; dışı kızarırken içi sulu kalması için pişirme süresini takip et.