Fıstık Ezmeli Graham Kurabiye Tarifi (Pişirmeden)

Geniş bir kapta fıstık ezmesi, mısır şurubu ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar karıştır.

Graham kraker kırığını ekle. Kaşıkla toparlanana kadar karıştır; hamur çok yumuşaksa 2-3 dakika beklet.

Ellerini hafifçe yağlayıp karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar al. Top yap ya da küçük diskler halinde bastır.

Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili tepsiye diz. Buzdolabında 30-45 dakika dinlendir; sonra servis et. Hava almayan kapta sakla.