Fudgy Brownie Tarifi (Cevizli)

Name: Fudgy Brownie Tarifi (Cevizli)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Ingredients: 2 ölçü tereyağı (eritilmiş); 1/4 ölçü margarin (eritilmiş); 1 ölçü toz şeker; 1 adet yumurta; 1/8 ölçü tuz; 1/2 ölçü un; 1/2 ölçü ceviz içi (iri kırılmış); 1 ölçü vanilya; Pudra şekeri (üzeri için, isteğe bağlı)

40 min

Cook Time

Tatlılar ve Pastalar

Cuisine

9 Servings

Serving

Easy

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

9 Servings

Brownie için

Directions

Fırını ve kalıbı hazırla

Fırını 175°C’ye ısıt. Kare bir kalıbı yağla ya da pişirme kâğıdı ser; böylece brownie kolayca çıkar.

Yağları eritip şekeri ekle

Tereyağı ve margarini kısık ateşte erit. Ilıyınca toz şekeri ekleyip pürüzsüz görünene kadar karıştır.

Yumurta ve vanilyayı karıştır

Yumurtayı ve vanilyayı ekle. Karışım parlaklaşana kadar kısa süre çırp; çok uzun çırpmamaya dikkat et.

Kuru malzemeleri ekle

Tuz ve unu ekleyip spatula ile sadece birleşene kadar karıştır. Fazla karıştırırsan dokusu sertleşebilir.

Cevizi ekle ve dök

İri kırılmış cevizi katla. Hamuru kalıba aktar, üstünü spatula ile düzle.

Pişir ve dinlendir

40 dakika pişir. Kürdan denediğinde birkaç nemli kırıntı gelmesi normal. Tezgahta 20 dakika dinlendirip dilimle.

Servis et

İstersen üzerini pudra şekeriyle hafifçe süsle. Oda sıcaklığında ya da hafif ılık servis edebilirsin.

Fudgy brownie tarifi: tereyağı ve az miktar margarinle hazırlanan, cevizli ve vanilyalı yoğun kıvamlı bar kurabiye. Malzemeleri karıştırıp kısa sürede fırında pişirerek pratik şekilde hazırlanır.