12 min
Cook Time
Tatlılar ve Pastalar
Cuisine
16 Servings
Serving
Easy
Difficulty
Fırını 180°C’ye ısıtın. Tepsiye pişirme kâğıdı serin ki kurabiyeler kolay ayrılsın.
Bir kapta toz şeker, yumurtalar ve vanilyayı 1-2 dakika çırpın. Karışım biraz açılıp köpüklenince tuzu ekleyin.
Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma ekleyin. Spatula ile hamur toparlanana kadar karıştırın; fazla çırpmayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Her birini bol pudra şekerine iyice bulayın; çatlak görünüm bu kaplama sayesinde oluşur.
Kurabiyeleri tepsiye aralıklı dizin. 12 dakika pişirin; kenarlar oturup üstü çatlayınca fırından alın.
Tepside 8-10 dakika bekletin, sonra tel ızgaraya alın. Ilık ya da tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Rate this
Tried it? Leave a star rating to help the community.
Sign in to leave a comment.
Sign in