İtalyan Salata Sosu Tarifi (Ev Yapımı Italian Dressing)

Küçük bir kasede soğan tozu, şeker, kekik, karabiber, fesleğen, maydanoz ve tuzu birleştir. Topak varsa kaşığın tersiyle hafifçe ez.

Elma sirkesi ve suyu ekle. Sosu bir çırpıcıyla 20–30 saniye karıştır ya da kapaklı bir kavanozda çalkala.

Tuzu ve ekşiliği damak tadına göre kontrol et. Sosu 5 dakika beklet; baharatlar şişip lezzet daha dengeli olur.

Kullanmadan önce tekrar çalkala. Ağzı kapalı şekilde buzdolabında sakla ve servis öncesi oda sıcaklığında 5 dakika beklet.