Izgara Avokadolu Tost Tarifi (Cheddar Peynirli)

Bir kasede zeytinyağı ile ezilmiş sarımsağı karıştır. Sarımsağın yağa iyice geçmesi için 2-3 dakika bekletebilirsin.

Domatesi küçük küp doğra, kırmızı soğanı ince kıy. Avokadoyu çatal ile hafifçe ez ya da ince dilimle; karabiberi hazırda tut.

Ekmek dilimlerinin bir yüzünü sarımsaklı zeytinyağıyla hafifçe yağla. Tavada, tost makinesinde ya da ızgarada orta ateşte 2-3 dakika kızart; yanmasını önlemek için başından ayrılma.

Kızaran ekmeklerin üzerine avokadoyu yay. Domates ve kırmızı soğanı serpiştir, karabiber ile tatlandır.

Cheddar peynirini ekle. Tostu ızgarada 1-2 dakika daha tutarak peyniri hafifçe yumuşat. Sıcakken dilimleyip servis et.