Kabak Spagetti Tarifi

Patates soyağacı ile kabakları uzun şeritler halinde kesin.

Tavada zeytinyağını ısıtın, kabak şeritlerini ekleyip hafifçe yumuşayana kadar kavurun. Ardından kenara alın.

İnce doğranmış soğanı tavada kavurun, ardından kapya biberi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.

Dilimlenmiş sarımsağı ekleyip hafif koku çıkana kadar karıştırarak pişirin.

Domates salçası ve doğranmış domatesi katın, kısa süre pişirin.

Karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosu kabak spagetti üzerine dökün ve sıcak servis yapın.