Kolay Çoban Kavurma Tarifi

Kuşbaşı doğranmış eti tencereye alın.

Kısık ateşte etler suyunu bırakıp çekene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

Sıvı yağ ve tereyağı ekleyin, tereyağı erir erimez 2-3 dakika kavurun.

Soğan, sarımsak ve biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin.

Salça ve baharatları ekleyip karıştırın.

Kabuğunu soyup küp doğradığınız domatesleri ekleyip karıştırın.

Sıcak suyu ekleyin, kapağı kapatarak 30 dakika pişirin.

Etler yumuşacık olduğunda yemeğiniz servise hazırdır.