Kolay Didiklenmiş Dana Eti Sandviç Tarifi (Slow Cooker)

Dana rosto parçalarını yavaş pişiriciye al. Üzerine soğanı ve sarımsağı serpiştir; tuz ve karabiberi ekle.

2 su bardağı suyu dök. Kapağını kapatıp et kolay dağılacak kadar yumuşayana dek yaklaşık 2 saat pişir (cihaza göre süre biraz değişebilir).

Eti dikkatlice çıkarıp iki çatal yardımıyla didikle. Fazla yağı ayıklamak istersen bu aşamada al.

Pişirme suyuna domates salçası ve esmer şekeri karıştır. Nişastayı 2–3 yemek kaşığı soğuk suyla açıp tencereye ekle; sos hafif koyulaşana kadar karıştırarak 2–3 dakika pişir.

Didiklenmiş eti tekrar tencereye koy ve sosla iyice karıştır. Gerekirse tuz-karabiber ayarını yap.

Karışımı sıcak halde sandviç ekmeğine paylaştır. İstersen yanında turşu veya salata ile servis et.