Hamur İşleri Tarifleri
Kolay Mayalı Bazlama Tarifi
20 min
Cook Time
Hamur İşleri
Cuisine
3 Servings
Serving
Easy
Difficulty
Ingredients
3 Servings
Directions
Mayayı hazırlama ve hamuru yoğurma
Ilık su, un, tuz ve mayayı derin bir kapta karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun dinlendirilmesi
Üzerini nemli bezle örtüp bir saat boyunca oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
Bezeleri şekillendirme
Mayalanan hamuru beş eşit parçaya bölüp tekrar 15 dakika dinlendirin, sonra tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Pişirme ve servis
Tavanızı iyice ısıtıp her bir açılmış hamuru her iki tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin, ardından tereyağı sürerek servis edin.
Az malzemeyle nefis bazlama ekmeği yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Adım adım rehberle güzel kabaran hamurunuz sofranızı şenlendirecek.
Images
