Kolay Sarımsaklı Tavuk Göğsü Tarifi (Fırında Yavaş Pişirme)

Fırını 150°C’ye ayarla. Tavuğun kurumasını önlemek için fırına dayanıklı kapaklı bir kap veya folyo kullanmaya hazır ol.

Bir kapta lime suyu, zeytinyağı ve sarımsağı çırp. Sos homojen olunca kenara al.

Tavuk göğüslerini fırın kabına yerleştir. Sosu üzerine döküp her tarafına güzelce yedir.

Kabın kapağını kapat veya sıkıca folyo ile ört. 150°C’de yaklaşık 3 saat 30 dakika pişir; arada bir sosu üzerine gezdirerek nemli kalmasını sağla.

Tavuğu fırından alıp 5–10 dakika dinlendir. Dilimleyip tepsideki sosla birlikte servis et; istersen maydanoz veya taze soğan serpiştir.