Köstebek Pasta Tarifi
40 min
Cook Time
Tatlılar ve Pastalar
Cuisine
8 Servings
Serving
Medium
Difficulty
Ingredients
Directions
Yumurta ve şeker karışımı
Geniş bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yağ ve süt ekleme
Ayçiçek yağını ve yarım su bardağı sütü karışıma ilave edip bir süre daha çırpın.
Un ve kakao hazırlama
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Un ve kakaoyu eleyerek harca ilave edin ve spatula ile karıştırın.
Kek pişirme
Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak kalıba karışımı dökün. 175 derecede 30-35 dakika pişirin.
Krem şanti hazırlığı
Toz krem şantiyi bir kaba alın. Soğuk sütle karıştırarak çırpın.
Keki soğutma ve dilimleme
Keki fırından çıkarıp soğutun. Keki bıçakla düzleyip dikkatlice dilimleyin.
Kekin içini boşaltma
Kekin iç kısımlarını kaşıkla oyun. Dilerseniz süt veya kahve ile ıslatabilirsiniz.
Muzları yerleştirme
Muzların kabuklarını soyun ve kek tabanına yerleştirin.
Krem şanti ile kaplama
Hazırladığınız krem şantiyle kekin üzerini tamamen kaplayın.
Kek kırıntıları ile kaplama
Çıkardığınız kek içini rondodan çekip pastanın üstüne serpin.
Dinlendirme ve servis
Pastayı buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.
Images
