Köz Kapya Biber Mezesi Tarifi

Kapya biberleri ocakta ya da fırında közleyin, kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin. Hazır konserve köz biber de kullanabilirsiniz.

Cevizleri rondoda çekin, ardından köz biber ve sarımsakları da ekleyip rondodan geçirin. Karıştırma kabına alıp tüm malzemeleri karıştırın.

Kavanoza doldurup kapağını kapatın, buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

Mezemiz servise hazır. Afiyet olsun! Malzemeleri birlikte rondodan da geçirebilirsiniz, böylelikle daha tane tane olur.