
10 min
Cook Time
Ana Yemekler
Cuisine
2 Servings
Serving
Medium
Difficulty
Antrikotları oda sıcaklığına getirin. Her iki tarafını da zeytinyağı, tuz ve karabiber ile iyice ovun.
Yüksek ateşte bir tavayı ısıtın ve antrikotları her iki tarafını da yaklaşık 2-3 dakika olacak şekilde pişirin. Bu süre, orta az pişmiş bir kıvam için yeterlidir. Daha iyi bir lezzet için, etin her iki tarafını da mühürleyin.
Etleri tavada pişirdikten sonra, ısının içine işlemesi ve sularının yerine oturması için 5 dakika kadar dinlendirin.

Rate this
Tried it? Leave a star rating to help the community.
Sign in to leave a comment.
Sign in