Pırasa ve Havuçlu Tuzlu Kek Tarifi

Name: Pırasa ve Havuçlu Tuzlu Kek Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 2 adet pırasa (doğranmış); 1 adet havuç (rendelenmiş); 3-4 yemek kaşığı yoğurt; 3 adet yumurta; Yarım su bardağı zeytinyağı; 1 su bardağı mısır unu; Yarım paket kabartma tozu; Tuz (isteğe bağlı); Karabiber

25 min

Cook Time

Tatlılar ve Pastalar

Cuisine

5 Servings

Serving

Easy

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

5 Servings

Directions

Pırasayı ve havucu kavurma

Doğranmış pırasayı ve havucu zeytinyağında orta ateşte hafifçe yumuşayana dek kavurun ve kenara alın.

Sıvı malzemeleri karıştırma

Yumurtaları, yoğurdu ve zeytinyağını geniş bir kapta çırpın, ardından mısır ununu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.

Kabartma tozu ve baharat ekleme

Karışıma tuz ve kabartma tozunu ilave edin ve tüm malzemelerin iyice bütünleşmesini sağlayın.

Hamuru borcama dökme

Hazırladığınız kek harcını yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz borcama dökün.

Pırasalı karışımı ekleme

Önceden kavurduğunuz pırasa ve havucu kek hamurunun üzerine yayın.

Üzeri için susam ve çörekotu

Kekin üzerine çörekotu ve susam serpin.

Pişirme

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin, kürdan temiz çıkınca fırından alıp dilimleyerek servis edin.

Evde kalan pırasalarınızı ve havucu değerlendirerek lezzetli bir tuzlu kek hazırlayın. Kolay malzemeleriyle hızlıca hazırlanır, kahvaltıda veya çayın yanında servis edebilirsiniz.