Renkli Brokoli Salatası

Brokoliyi iri parçalara ayırıp suyla yıkayın.

Üzerini geçecek kadar sıcak suyla 5-10 dakika haşlayın ve çatalla yumuşaklığını kontrol edin.

Haşlanan brokoliyi süzgece alıp fazla suyunu akıtın.

Ilıkken daha küçük parçalara bölün.

Köz kapya biberi şerit, kornişon turşuyu küp şeklinde doğrayın.

Dereotunu ince ince kıyıp kaseye ekleyin.

Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırarak sos yapın.

Sosu salataya gezdirip tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.

Ceviz içi ile süsleyip servis edin.