Sağlıklı Muzlu Ekmek Tarifi

Fırını 165°C’ye ısıtın ve 9×5 inç kek kalıbını yağlayın.

Geniş bir kapta yağı ve balı çırpın. Yumurtaları ekleyip iyice karıştırın, ardından muz ve sütü ekleyin.

Karbonat, vanilya, tuz ve tarçını ekleyip çırpın. Unu ekleyip büyük bir kaşıkla sadece birleşene kadar karıştırın.

İsteğe bağlı malzemeleri nazikçe hamura katın.

Hamuru kalıba dökün, üstüne tarçın serpin ve bıçakla desen yapın.

55-60 dakika pişirin, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar. En az 10 dakika kalıpta dinlendirin, sonra tel ızgarada soğutun.