Sarımsak ve Fesleğenli Bitkisel Sirke Tarifi

Sarımsak dişlerini soyun ve aromasını vermesi için bıçağın düz yüzüyle hafifçe ezin; çok ufalamayın.

Fesleğeni yıkayıp tamamen kurulayın. Islak yaprak sirkeyi bulandırabilir, bu yüzden suyunu iyice alın.

Temiz bir cam kavanoza sarımsağı ve fesleğeni ekleyin. Üzerine beyaz şarap sirkesini dökün.

Kapağını kapatıp hafifçe çalkalayın. Hemen kullanabilirsiniz; daha belirgin aroma için buzdolabında 24 saat dinlendirin. Kullanırken isterseniz süzün.