Soğuk Baklava Tarifi - Pratik ve Lezzetli Tatlı

Bir tencerede şeker ve suyu karıştırarak 5 dakika kaynatın. Ocağı kapattıktan sonra süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

Tereyağını eritip köpüğünü alın. Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.

Yufkaları borcam ölçüsünde kesin. Borcamın altına 2-3 yufka serip yağlayın. Kalan yufkaları 2-3 kat aralıklarla yerleştirip her katta yağ sürerek devam edin.

Yufkaların yarısını tamamladıktan sonra üzerine ceviz serpin.

Kalan yufkaları yine 2-3 katta bir yağlayarak dizin. En üste düzgün bir yufka serin ve tatlıyı dilediğiniz şekilde dilimleyin.

Kalan yağı üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 40 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Fırından çıkan tatlıyı 10 dakika dinlendirin. Ilınan şerbeti üzerine dökün. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.

Tatlı tamamen soğuduktan sonra üzerine elenmiş Nesquik tozu serpin. Rendelenmiş çikolata ve yeşil fıstıkla süsleyin.