Poğaça ve Börekler
Sossuz Ispanaklı Börek Tarifi
40 min
Cook Time
Hamur İşleri
Cuisine
6 Servings
Serving
Easy
Difficulty
Ingredients
6 Servings
Directions
Yeşil Soğan ve Ispanak Hazırlığı
Yeşil soğanları ince doğrayın, ıspanakları yıkayıp doğrayın. Karıştırma kabında ıspanak, yeşil soğan, lor peyniri, tuz, pul biber ve karabiberi karıştırın.
Yufkaların Hazırlanması
Her bir yufkayı tezgaha serip ortasından kesin. Kesilen kısımları içe doğru katlayın.
Böreklerin Hazırlanması
Her yufkaya hazırladığınız iç harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın. Börekleri fırın tepsisine sıralayın.
Üzerlerinin Hazırlanması
Yumurta sarısı ve yoğurdu çırpın, böreklerin üzerine sürün. Susam ve çörek otu serpin.
Pişirme
Önceden ısıtılmış 190°C fırında alt üst fansız ayarda 40 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Sağlıklı ve lezzetli sossuz ıspanaklı börek tarifi. Yeşil soğan, ıspanak ve lor peyniriyle hazırlanan bu börek, pratik ve doyurucudur.
Images
