Tahinli Kurabiye Tarifi

Margarini, pudra şekerini, tahini, vanilyayı ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp elinizde yuvarlayın.

Topları önce çırpılmış yumurta akına sonra kıyılmış cevize bulayıp tepsiye dizin.

180°C önceden ısıtılmış fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar 15-20 dakika pişirin. Soğuyunca sertleşecektir.