Home Recipes Cuisines Categories Blog Add Recipe

Video Recipes A-Z Recipes This Week's Recipes Contact Türkçe

Your destination for original and delicious recipes for every taste. Discover new flavors and bring your passion for cooking to life.

Recipes

All Recipes
Video Recipes
A-Z Recipes
Categories
Search
Ingredients

Blog

All Posts
Blog Categories

Company

About Us
Contact Us
FAQ
Privacy Policy
Terms & Conditions

Get the latest recipes delivered straight to your inbox.

Tantuni Tarifi | GoodaFood

Et Yemekleri

Tantuni Tarifi

Name: Tantuni Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 adet tandır lavaşı; 400 gram dana kontrfile (ince doğranmış); 1/2 çay bardağı pamuk yağı; 1/4 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber; 1/2 çay bardağı su; 1/4 demet maydanoz (isteğe göre); 2 adet domates (isteğe göre); 1 adet soğan (isteğe göre)

30 min

Cook Time

Ana Yemekler

Cuisine

4 Servings

Serving

Medium

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

4 Servings

Directions

Eti Haşlayın

Dana etini ince ince doğrayın, soğuk su ekleyip suyunu çekene kadar haşlayın.

Eti Kavurun

Wok veya sac tavayı ısıtın, pamuk yağını ekleyip haşladığınız eti ve toz kırmızı biberi karıştırarak pişirin.

Servis Hazırlığı

Pişen tantuniyi lavaşın içine koyun, isteğe göre domates, soğan ve maydanoz ekleyip servis edin.

Mersin usulü tantuni, ince doğranmış dana etinin pamuk yağında pişirilip lavaşta domates, soğan ve maydanozla servis edilen lezzetli bir sokak yemeğidir.