Thai Narenciye Tavuk Salatası Tarifi (Portakal ve Lime Soslu)

Name: Thai Narenciye Tavuk Salatası Tarifi (Portakal ve Lime Soslu)
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 2
Ingredients: 1 diş sarımsak (ezilmiş); 1 yemek kaşığı hafif soya sosu; 2 adet portakal (suyu ve ince rendelenmiş kabuğu); 1/4 adet lime (suyu); 2 yemek kaşığı esmer şeker; 1 adet Çin lahanası (ince doğranmış); 1 su bardağı fasulye filizi; 2 yemek kaşığı kırmızı soğan (ince yarım ay doğranmış); 100 g pişmiş tavuk göğsü (didiklenmiş veya ince dilimlenmiş); 1 adet portakal (dilimlenmiş, servis için); 1/4 su bardağı taze kişniş (doğranmış)

12 min

Cook Time

Salatalar ve Mezeler

Cuisine

2 Servings

Serving

Easy

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

2 Servings

Directions

Sosu karıştır

Bir kasede ezilmiş sarımsağı, soya sosunu, 2 portakalın suyunu (istersen az kabuk rendesi) ve lime suyunu birleştir. Esmer şekeri ekleyip tamamen eriyene kadar çırp.

Salata tabanını hazırla

Çin lahanasını ince doğra. Fasulye filizini ve ince doğranmış kırmızı soğanı ekleyip geniş bir kapta hafifçe harmanla.

Tavuğu ekle

Pişmiş tavuğu didikleyip (veya ince dilimleyip) kaba al. Sosun yarısını tavuğun üstüne gezdirip 5 dakika beklet; böylece lezzet içine geçer.

Birleştir ve servis et

Kalan sosu salataya dök, nazikçe karıştır. Portakal dilimlerini ve doğranmış kişnişi ekle. Hemen servis et; bekleteceksen kişnişi en son ekle.

Thai narenciye tavuk salatası tarifi; portakal ve lime ile hazırlanan hafif sosu, Çin lahanası ve filizlerle birleşir. Bu tarifte tavuklar hızlıca pişirilir, sonra sosla harmanlanıp çıtır sebzelerin üstüne alınır. Malzemeleri pratik, nasıl yapılır adımları kısa ve net.