Vidalia Soğanlı Domates ve Fesleğenli Salata Tarifi

Name: Vidalia Soğanlı Domates ve Fesleğenli Salata Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 adet büyük domates (iri doğranmış); 2 adet az yağlı mozzarella peyniri (küp veya dilim); 2 yemek kaşığı taze fesleğen (yaprak, iri kıyım); 1/4 çay kaşığı karabiber; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 6 yemek kaşığı şarap sirkesi; 1/2 çay kaşığı sarımsak (ezilmiş)

20 min

Cook Time

Salatalar ve Mezeler

Cuisine

6 Servings

Serving

Easy

Difficulty

İyi Bir Yemek

Recipe Author

Ingredients

6 Servings

Salata için
Sos için

Directions

Malzemeleri hazırla

Domatesi iri iri doğra. Mozzarellayı küp ya da dilimle. Fesleğeni yıka, suyunu süzdür ve yaprakları iri kıy.

Sosu karıştır

Küçük bir kasede zeytinyağı, şarap sirkesi ve ezilmiş sarımsağı çırp. Karabiberi ekleyip kısa bir tur daha karıştır.

Salatayı birleştir

Domates, mozzarella ve fesleğeni geniş bir kasede buluştur. Sosu üzerine gezdirip nazikçe harmanla; peynirin dağılmamasına dikkat et.

Dinlendir ve servis et

Vaktin varsa 10–15 dakika buzdolabında dinlendir. Servisten hemen önce bir kez daha karıştırıp sofraya al.

Vidalia soğanı, domates, az yağlı mozzarella ve taze fesleğenle hazırlanan hafif bir salata tarifi. Malzemeleri karıştırıp kısa bir sosla lezzetlendiriyorsun; yaz sofralarına ve ızgaraların yanına iyi gider. Bu tarifte “nasıl yapılır” adımları kısa ve net.