Zeytinyağlı Sarımsaklı Salata Sosu Tarifi (House Dressing)

Sarımsak dişlerini ezin ya da çok ince rendeleyin; böylece sosun içine daha hızlı aroma verir.

Bir kasede ezilmiş sarımsağa kuru fesleğen ve kuru kekiği ekleyip karıştırın.

Toz tatlandırıcıyı ekleyin ve tane kalmayacak şekilde iyice yedirin.

Vaktin varsa 10–15 dakika beklet; bu, otların açılmasına yardımcı olur. Sonra salatanın üzerine gezdirip karıştırın.